今日は、白菜の作付面積です。
 
白菜の消費量は、年平均で7.2kg/年・人です。
単位面積当たりの生産量は、511kg/aです。
一人分の白菜を生産するには、0.014aが必要です。
 
白菜も、連作障害があります。同じ場所には2年間は植えない方が良いようです。
白菜の熱量は、100g当たり14kcalしかありません。