今日は、ホウレンソウの作付面積です。
 
ホウレンソウの消費量は、年平均で2.1kg/年・人です。
単位面積当たりの生産量は、122kg/aです。
一人分のホウレンソウを生産するには、0.017aが必要です。
 
ホウレンソウも、連作障害があります。1年置きに栽培する方が良いようです。
ホウレンソウの熱量は、100g当たり23kcalです。