今日は、ナスビの作付面積です。
 
ナスビは、夏秋ナスビと冬春ナスビがあります。
ナスビの消費量ですが、両者を合わせた年平均は2.6kg/年・人です。
単位面積当たりの生産量は、
夏秋ナスは245kg/a、冬春ナスは982kg/aです。
一人分のナスビを生産するには、0.01aしか必要ではありません。
 
ナスビは、連作障害があります。
ナスビの熱量は、100g当たり24kcalです。
 
 
実は、個人的には、ナスビは大嫌いです。
滅多に口にすることはありません。
なので、私なら年間の消費量は100gくらいかもしれませんね。