今日は、ふきの作付面積です。
 
ふきの消費量は0.1kg/年・人です。
単位面積当たりの生産量は、202kg/aです。
一人分のふきを生産するには、0.0005aが必要です。
この広さは、LPレコード1枚分よりも狭く、CDでも3枚分ほどです。
 
ふきの熱量は、100g当たり11kcalです。
 
 
「風の谷」の周辺では、ふきはどこでも自生しています。
だから、栽培して収穫するという感覚は、私にはありませんでした。
土手に生えているふきを食べる分だけ採ってくるというのが、私の感覚です。