冬季湛水（とうきたんすい）
　【意味】稲刈り後の水田に冬季も水をはる農法。
　　　　　藁の他に、土壌生物の餌になる米ぬかなどを入れて水をはり、発酵を促進する。
　　　　　これにより、代掻きなしで田植えができる。